jueves, diciembre 28, 2006

Sushi de Frutas

UNA DULZURA QUE MARCO EL AÑO. EN EL 2006 EL SUSHI ESTUVO EN SU APOGEO. POR ESO ES UNO DE LOS ELEGIDOS PARA EL POSTRE. CON FRUTAS, LECHE DE COCO Y SALSA DE CARAMELO, PARA ATREVERSE.



Hay platos de origen lejano que se ponen de moda y luego se instalan, al parecer por mucho tiempo. Uno de ellos es el oriental sushi, que en este caso sale como opción dulce, con láminas de fruta fresca o en almíbar, y una rica salsa de caramelo. La presentación puede variar según use frutillas, cerezas, uvas o gajitos de ciruela. Un postre de aspecto exótico que vale la pena probar ¿Para las copas? Un cosecha tardía fresquito.

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